아낙의 수제조청먹는 법과 나무수저,조청 궁합가래떡,쑥떡

저희 아낙에 오셨다가
조청 먹는 법에 대해 묻곤 하시는 분들이
간혹 있으십니다.
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물에 차로 타서 마시냐?고 ...
네 물에 차로 타서 마십니다.
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그러나 가장 좋은 방법은 아낙이 챙겨 준
나무수저로 한 수저씩 떠서 먹는 것이 좋답니다.

어릴적엔 쑥떡이나 가래떡에
많이 찍어 먹었던 기억들을 가지고 계시는 분들이 많죠.

지금도 조청이 몸에
이로운 전통식품이라 젊은 엄마들은 아이들에게
떡이나 빵 ,쿠키를 찍어 먹이고 있습니다.

또 어떤 엄마들은 플레인요구르트에 희석해서
먹이기도 해요~​

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아낙은 가끔 가래떡을 뽑아 아낙의 수제조청을 찍어 시식회를 하기도 합니다.

어떠세여?
요번 설날에는 다 같이 모여 가래떡 ,쑥떡에 수제 조청 찍어 먹어 보는 거 ...추천해요^^​

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