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나의 귀농이야기

[공지] 지리산 산수유 구입하기, 산수유 가격, 직거래하기,전남 구례 산수유마을 산수유 수확하기

지리산 노고단 아래 산수유마을 ~
마을 담 벼락 들녘 이곳저곳 가로수까지 온통 붉은 빛깔의 산수유로 가득합니다.
이젠 잎도 지고 열매들만이 주인의 손길을 기다립니다.



산수유마을서 나고 자란 부모님은 지금이 1년 중 가장 바쁜 시기로 아침에 밥 한 술 뜨고 점심은 밥과 찬 만 준비해서 들에서 해결하시고 밤이 되면 돌아오시는 데,...
이 산수유 수확하시느라 하루 일과가 이리 됩니다.



그리고 나면 저녁식사 후 졸여진 산수유(수분이 빠진)에서 씨앗을 분리하시는 작업을 하십니다.(전처리 후 산수유 탈피기를 통해서 씨앗과 산수유를 분리)


이렇게 분리한 씨를 뺀 산수유는 햇볕에 바짝 말려 친정엄마가 2차 선별을 하고 3차 선별은 딸인 제가 하고 난후 포장을 합니다.-씨앗을 분리하기 위해선 수분이 빠져야 하기에 쪼글 해질 때까지 약간 건조해 두워야 해요.












본격적인 수확 시기를 맞아 저희 부모님께서 키워내신 산수유를 구입하고자 아낙으로 방문하시는 분들의 발길이 늘어 어제는 부모님께 상의 드리려고 부모님께서 일하시는 장소로 가 보았습니다.







(가끔 수량이 부족해 부모님께 전활 드려도 받지 않았던 이유는 나무에 올라가서 수확하기 때문에....)






이렇게 나무에서 한 알 한 알 따 냅니다.
아버지도 나무 아래서 한 알 한 알 털어 내시고 계서 저도 조금 거들다 왔어요.





수확한 산수유는 티끌, 잎, 잔가지 등등을 분리 1차 선별을 한 후 수분을 날리고 씨앗을 빼는 데, 정말 모든 게 손에서 시작되어 손으로 끝나는 ... 정말 많은 움직임을 필요로
하는 작업이랍니다.



그래서 일을 덜어 드리고자
저희 부모님의 45년 농사(45년째 산수유 농사에 종사 중) 노하우가 담긴 산수유
햇볕에 자연 건조한 산수유를 필요로 하시는 분들께 우체국 택배를 통해 발송해 드리고 있습니다.





이렇게 위생장갑을 착용 후 한 알 한 알 튼실한 것만을 골라 포장을 하오니 안심하세요.~






<산수유는 어디에 어떻게 좋은가요?...>
산수유는 예로부터 한방에서는 과육을 약용하였다.
<<동의보감>><< 향약집성방 >>등에 의하면 강음,
신정과 신기 보강, 수렴 등의 효능이 있다고 한다.
두통,이명.해수병, 월경과다등에 약재로 쓰이며 식은땀, 야뇨증 등의 민간요법에도 사용된다.
차나 술로 장복하며,지한, 보음 등의 효과가 있다.
출처:두산백과
이외 여성의 부인병, 손발이 찰 때, 무릎이 자주 아플 때, 피부를 윤택하게 해준다고 합니다.
※산수유 효능은 검색하세요~

<산수유차는 어떻게 끓이나요?>
방법 1
1. 건조된 산수유를 흐르는 물에 가볍게 헹군다.
2. 산수유 20~30g(종이컵 한 컵)을 물 1.5리터에 넣고 20~30분 끓인다.
3. 차로 마신다.
방법 2
1. 건조된 산수유를 흐르는 물에 가볍게 헹군다.
2. 물 1.5~2리터를 먼저 끓이다 물이 끓으면 산수유 20~30g을 넣고 15분가량 끓이다 불을 끈다.(넘치지 않게)
3. 차로 마신다.
※되도록이면 내열 냄비에 끓이세요.(사기, 유리 재질 냄비)
옮겨 담을 땐 나무 국자로 뜨시면 좋아요.
산수유차 보관은 유리병이 좋아요.

<어떻게 보관하면 좋아요?>
냉장보관하거나 장기 보관 시에는 냉동 보관하세요.

다음 내용은 확인하세요.~
·품명:산수유-씨앗을 빼고 햇볕에 자연건조한 것
·원산지:국산
·생산자:양 00, 구00-아낙의 친정 부모님
·수확 시기:11월 이후 수확한 산수유
·판매 단위와 금액 및 택배비 별도임.
200g /10,000원 +택배비4,000원
500g / 20,000원 + 택배비4,000원
1kg / 35,000원 + 택배비4,000원

··구입 및 주문 방법: 비밀댓글
카카 톡(ID:jiri1212),
전화, 문자메시지
··발송 방법: 주문 시 입금순으로 순차 발송하오니 착오 없으시 길 바랍니다.
··포장방법: 뽁뽁이로 감싼 후 우체국택배 상자에 넣어 발송해요.
※택배사 : 우체국 택배(1~2일 소요)
※입금 방법: 농협 1154-02-177998
예금주:양금자
☎ 문의 사항: 061-783-5127
010-6418-8112