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약초이야기

전남 구례 산수유마을 산수유꽃 개화상황 2023년 3월 5일

산수유문화관 전시 상품 /아낙이 직접 만들어요. 부모님께서 농사지은 산수유로 누구에게 맡겨서 임가공, oem 생산하지 않고 직접 만들어요. 엿기름을 사용해요. 첨가물인 효소는 사용하지 않아요

어릴적부터 많이 보아온 산수유나무.
열매는  부모님에겐 생계와
언니, 오빠들 학비마련의 큰 효자 역활을 해 왔다.
지금도 부모님께 효자다.
간단하게 산수유 효능. 주의사항.주요성분.효능 과  출처 정도 만 작성하기로 한다.
이용부위: 산수유 열매
주요성분:유기산 사과산 포도산
과육(果肉)에는 코르닌(cornin)·모로니사이드(Morroniside)·로가닌(Loganin)· 타닌(tannin)·사포닌(Saponin) 등의 배당체와 포도주산·사과산·주석산 등의 유기산이 함유되어 있고, 그밖에 비타민 A와 다량의 당(糖)도 포함되어 있다. 종자에는 팔미틴산·올레인산·리놀산 등이 함유되어 있다. 성분 중 코르닌은 부교감신경의 흥분작용이 있는 것으로 알려져 있다.
#구례산수유조청
#구례산수유마을. #아낙조청