무방부제빵 썸네일형 리스트형 제14회대한민국압화대전과 소셜수다지리산사람들 2015년 4월 18일 구례군농업기술센터소장님께서 #저희 소셜수다지리산사람들에게 의미있는 자리를 마련해 주셨답니다. 어떤 자린지 궁금하시죠?..... ●우리지역의 명품유정란으로 오은숙대표님께서 직접 미강유를 발효시켜 사료로 먹여 기른 닭의 계란이여요. 계란 냄새가 전혀나지 않는 유정란으로 우리아이들에게만 먹이는 단백질공급원이죠~ ●요거는 제가 빵이 건강해지기를 바라며 지내온 날들의 바램을 담아 만든 빵과 쿠키~요 ●이곳은 지리산쑥부쟁이를 활용한 요리들을 각 대표님들께서 뷔페식 으로 준비해 주셨어요. 이 요리들 중에 이명엽선생님께서 직접구운 바게트에 쑥부쟁이소스를 발라 요리로 선보여 주셨는 데 짭짤하면서 바삭하고 고소해 맛있어 좋았어요...아 !~그리고 송죽원대표님 곶감으로 만든 음식..독특하고 달달해 제.. 더보기 산수유빵과 몸보신 요새 시기가 꽃가루 날리는 때라 재채기와 콧물때문에 몸이 엄청 피곤해요 ㅁ 그래서 오밤중에 제가 연구한 맛있는 #산수유식빵 구웠어요. ----->몸 보신 할려구요.....ㅋ...ㅋ.. ■ :이 글루텐에 대한 이야기는 별도로 재료이야기에 개시하고 페이스북과 카스 네이버블러그에 포스팅하고자 한다.그래서 아직 까지 많은 이들이 모르는 것에 공개하고자 한다. ■ ㅁ 하루 종일 휴가라 생각하고 들에도 나가지 않고 집에서 청소하고 그후론 방콕했는 데 좀 처럼 쉬어도 좋아지지 않아요. ㅁ 아무래도 도시에 살땐 실내에만 있어서 인지 꽃 바람에 노출이 덜되 그동안 증상이 덜 했나 봐요..... ㅁ 이곳은 천지가 산과 들이요~ 이름 모를 풀들의 꽃가루까지 ...... 저를 괴롭히네요. 꽃을 좋아하.. 더보기 이전 1 다음
