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소셜수다지리산사람들

소셜수다지리산사람들 매주 월요일 배워가는 우리의 이야기 :소셜수다지리산사람들 200회 각자 하는 일은 다르지만 같은 마음으로 구례군 농업기술센터에 모여 공부하는 그룹 "소셜수다지리산사람들 " ........ 피곤 하지만 미래를 위해 어김없이 손에 무언가 들고 모인답니다. 오늘은 그 횟수가 200회 된다고 떡테이크가 준비 되었어요...... 더보기
약초밭과 쇠뜨기 요즘 난 쇠뜨기와 전쟁 중 .... 지금 나의 약초밭은 10년 이상 묶혀 두었던 밭으로 올 2015년 새로이 생각해 둔게 있어 약초밭으로 분양하게 되었다. 사진속에는 잡초도 찍혔구나. 원래는 산이였고 어머니께서 개간을 하여 농지로 사용하시다 나이가 들어감에 따라 기력이 약해져 매실나무로 바꾸고 자연상태로 두신 밭 올봄 내가 휴경지를 개간하여 몇가지가 심어져 있다. 하지만 잡초땜에 너무 힘들다.손톱에 잡히지도 않을 만큼의 크기였다가도 비만 한번 내리고 나면 한뼘씩자란다..... 에고~ 낼 아침에도 쇠뜨기 뽑으러 가야겠다 더보기
제14회대한민국압화대전과 소셜수다지리산사람들 2015년 4월 18일 구례군농업기술센터소장님께서 #저희 소셜수다지리산사람들에게 의미있는 자리를 마련해 주셨답니다. 어떤 자린지 궁금하시죠?..... ●우리지역의 명품유정란으로 오은숙대표님께서 직접 미강유를 발효시켜 사료로 먹여 기른 닭의 계란이여요. 계란 냄새가 전혀나지 않는 유정란으로 우리아이들에게만 먹이는 단백질공급원이죠~ ●요거는 제가 빵이 건강해지기를 바라며 지내온 날들의 바램을 담아 만든 빵과 쿠키~요 ●이곳은 지리산쑥부쟁이를 활용한 요리들을 각 대표님들께서 뷔페식 으로 준비해 주셨어요. 이 요리들 중에 이명엽선생님께서 직접구운 바게트에 쑥부쟁이소스를 발라 요리로 선보여 주셨는 데 짭짤하면서 바삭하고 고소해 맛있어 좋았어요...아 !~그리고 송죽원대표님 곶감으로 만든 음식..독특하고 달달해 제.. 더보기