쑥부쟁이쿠키?쑥부쟁이분양밭 썸네일형 리스트형 쑥부쟁이쿠키 내가 생각하는 쑥부쟁이는 나물이다. 어릴적 밥상에 많이 오른 찬이며 초등학교때 친구랑 방과후에 논두렁.밭두렁에 주저 앉아 많이 뜯어 본 나물이였다. 그당시엔 차로 먹는 이가 없었으나 지금은 가공하여 차로도 이용하고 건 나물로도 이용하고 지금의 나처럼 제과나 제빵재료로도 이용되기도 하니... 올 밤에는 쿠키로 만들어 보았다. 2번째 시도다. 쑥부쟁이 나물맛에 대한 기억때문인지 미흡하기도 하지만 내가 사용하는 재료는 별도의 것들을 섞지 않으니 깔끔하고 질리진 않는 다고 한다. 난 깔끔하다는 말만으로도 만족한다. #구례쑥부쟁이 #쑥부쟁이 #쑥부쟁이차 더보기 이전 1 다음
