삼백초 채취시기 ,여름,삼백초효능
귀농하기전엔 시골오면 약초를 여러 종류 키워 보고 싶었는데,,, 점점 관리 소홀로 개체 수가 줄어 들고 있어요. 퇴근 후 저녁 먹고 한 바퀴 돌아 보다 삼백초가 궁금해 들여다 보고 왔습니다. 그래서 효능과 채취시기 적어 볼까 해요. •삼백초는 잎, 뿌리,꽃이 흰색이라 삼백초라 불립니다. •수분이 많은 곳에서 잘 자라기 때문에 물가나 습한 땅, 축축한 땅에서 키우면 좋아요. •채취시기는 7월~8월로 여름에 전초를 채취해서 건조해요. 섭취방법 : 삼백초는 뿌리, 잎, 줄기, 꽃 전체를 약으로 쓴다. 차로 달여 마실 수도 있고 두부, 돼지고기 등과 요리에 이용할 수도 있으며 생즙을 짜서 마실 수도 있다. 술에 담가서 우려내어 먹기도 한다. 보통 100% 사용하기 보다는 약간의 식재료의 사용하기를 식약청에서..
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