여과 썸네일형 리스트형 아낙의.지리산도라지 조청만들기 출근 길 ~ 산수유마을 높은 산엔 눈이 내렸습니다.하루 종일 춥고 오후엔 비가 내렸습니다. 변덕스러운 날씨가 얇밉기도 하네요. 높은 산에 흰 눈 보이시죠.? 오른쪽 노란 산수유꽃도 보이시죠? 이러니 추웠어요. 오후에 조청을 무지 사랑하는 분께서 아낙을 찾아 주셨습니다. 얼마나 고맙고 감사한지...♡ 저희 지리산도라지조청 만드는 법을 잠깐 소개 하려고 해요. 1.먼저 쌀을 씻어 고두밥을 지어요. 2.내열 냄비에 말린 도라지를 넣고 찬물을 부어 달여 내어요.---식혀 주어요. 50도 이하로 3.엿기름은 미리 불려 두어요. 4.고두밥에 엿기름 불린 물을 붙고 도라지 달린물을 넣고 주물러 밥알을 흩어지게 풀어 주어요. 엿기름 불린물로 물량을 맞추어요. ---밥알은 으깨지지 않게 , 으깨 지면 .. 더보기 [공지] 지리산조청<아낙>은 전통시장 온누리 상품권,구례사랑상품권 가맹점 입니다.방문전 참고 하세요. [공지]지리산나들이장터- 지리산조청은 전통시장 온누리 상품권,구례사랑상품권 가맹점 입니다.방문전 참고 하세요. 안녕하세요. 수제조청 만드는 아낙이에요. 저희 은 온누리상품권,구례사랑상품권 가맹점 입니다. 방문 전 참고 하시고 오세요. 별도 선물 포장도 가능해요. 참고! 참고 ! 하세용 ^^ 더보기 지리산나들이장터 내 -지리산조청 아낙 - 위치 로컬마켓 옆 ㄱ자 기와 집 건물 내 ,구례산수유마을 요즘 날씨가 많이 따뜻해 졌죠.? 날씨가 풀려선지 주말엔 출발 전부터 저희 아낙의 위치를 묻는 분들이 계셔서 주소와 위치 남겨요. •아낙의 주소는 전남 구례군 산동면 지리산온천로 280 •위치: 지리산나들이장터 내 로컬마켓 옆 ㄱ자 건물 내에 위치 해 있답니다. •검색은 지리산조청아낙 조청아낙 구례아낙 으로 하시면 되구요. 또는 지리산나들이장터 로 검색하시고 찾아오셔도 됩니다. ※문의사항:061-783-5127 010-6418-8112 좀 더 찾기 편하게 사진으로 올려요. 오늘 아침에 출근 해서 보니 #구례산수유꽃축제 포스터가 틈에 끼워져 있길래 외부 유리창에 부착 했어요. 방문 하실때는 미리 연락 주셔도 좋구요. 문자나 톡도 좋구요. #구례산수유마을 오시면 방문하셔도 좋구요. #.. 더보기 무형광 여과용 면보 - 식혜여과용 면자루 요번에 새로이 식혜 여과용 면보를 구입했는 데, 촘 촘 하지 않아 새로이 재구입 했어요. 여과를 하려면 좀 더 촘촘히 잘 짜여진 천이여야 하기에 재 구입 했습니다 . (두번째 걸로 주문) 어제 제단을 했는데 아낙은 재봉틀이 없기에 읍내 현대상회에 맞겼어요. 폭이 19인치로 그 중 폭이 넓은 걸로 주문했구요. 천을 구입하려고 보면 간혹 30수, 60수 이런 숫자들이 나오는 데, 이럴땐 숫자가 클수록 실의 짜임이 촘촘하다고 생각하시면 되어요. 전 60 수로...구입 조청을 만들기 위해 여과용으로 사용하고 싶다면 60수로 주문하세요. 처음 집에서 조청을 만들땐 기저귀천으로 검색을 해서 구입을 했어요. 어떤 천을 사용해야 한다고 누가 알려 주지도 않았고 그냥 혼자 하다 보니 60수가 젤 쓸만하고 19인치.. 더보기 이전 1 다음
