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조청이야기

조청아낙의 납품계약서, 지리산조청아낙,지리산도라지조청 저희 도라지조청 납품계약서예요. 직거래를 통한 판매도 있지만 업체에선 한두개나 1.2십개를 원하는 게 아니고 1회 200개 이상의 납품을 원하시더라구요. 저희로선 한번에 많은 량을 만들진 않지만 이렇게 주문계약을 하시면 가능하기에 계약을 체결하였네요.~​​​​ 앞으로도 많은 계약을 체결하려 준비 중입니다. 더보기
지리산 도라지조청 재료, 조청재료,설선물셋트,명절선물셋트,선물셋트,천연당,자연의단맛,전통음식조청,남도전통음식지도사 •쌀:달달한 자연의 맛 고두밥. •겉보리:달달한 자연의 맛 서리맞은 엿기름. •도라지:서리맞은 쌉싸름한 도라지. •산수유:산에서 키워낸 산수유나무 열매. 1.자연건조를 원칙으로 한다. 2.겉보리,도라지,산수유 모두 된서리를 수십차례 맞고 수확한다. 3.모든 재료의 전처리와 모든 공정 수작업 만을 고집한다.(핸드메이드) 4.모든 제품 "수제"만을 생산한다. 5.모든 재료 우리 아낙의 농장에서 손수 가족들과 농사 지은 재료만 이용한다. •••구입문의 :Face book Messenger 또는 010-6418-8112 로 연락주세요.•••​​ ​고두밥을 지어야 진정한 자연의 당을 엊을 수 있어요. ​​​​​​​ ​​​단맛을 좌우하는 또하나의 재료는 엿기름입니다. 더보기
지리산도라지조청 먹는 법 생각하다 토마토에 곁들여 먹어 보았어요. 어릴 땐 토마토를 설탕에 찍어 먹었는 데, 시큼하고 달달한 맛이 좋았었나 봅니다. 어른이 되서야 옳지 못한 섭취 방법이란 걸 알게 되었죠... 그때 기억 떠올리며 오늘은 도라지조청에 곁들여 먹어요. ^^ 어떠세요? .....궁금하시죠?.....​​​​ 주문은 010-6418-8112 현금영수증발급 가능 택배배송발급 가능. 검색창:지리산도라지조청 더보기
지리산도라지조청 주문 도라지조청,미세먼지와환절기 건강챙기기 좋은데~ 좋은데~ 정말 좋은데~ ~ ~ #이조청 #정말조청!!!!! 찬 바람, 미세먼지에도 끄떡 없어유 *포장가능* 주문은?!?! 010-6418-8112 ​ 올 2016년 12월 3일 산수유조청을 고고있는 데 띵똥 문자메세지예요~ 생판 모르는 분이 페북의 "자리산조청 아낙"페이지 메신저로 메세지를 남기셔서 전화번호를 알려드렸더니 주문을 주셨어여... 두병 주문 중 한병은 선물용이라 포장을 했어요. ​​​​​​​​ 더보기
겉보리농사,조청재료,종자,씨앗파종,엿기름재료,슬로루푸드,슬로우푸드재료는 재료준비도 슬로우다,지리산의"2016가을과겨울을 사랑하다" 조청재료에 쓰이는 벼(쌀)수확하고나니 요번엔 엿기름재료인 겉보리 파종합니다. ​ 우리밀예찬 본부장님께 사정을 얘기했더니 종자도 찾아주시고 친구분께 사정얘기해서 도와주시라하시구요.~ 그래서 홍순영대표님께서 바쁘신 가운데 도와주시고 가셨습니다.~ ​​​ 그간 잦은비로 논에 물이 고여 추수도 간신히 끝냈던 차라 논의 상태는 질어져 어째야 하나 생각이 많았는 데 파종이 끝나고 배토작업까지 마무리 되니 시원하기도하고 홀가분하기도 하고 맘이 가벼워졌습니다. ​​ "고맙습니다. 두분...그리고 어머님!~ 올 가을엔 밀대신 겉보리를 심겠다하니 그렇게​하라고, ..... 같이 겉보리 뿌릴때도 함께 해 주셔서" 더보기