호박잎쌈만들기 썸네일형 리스트형 호박잎쌈만들기, 깻잎쌈 만들기 호박잎 찌기 오늘 저녁은 호박잎 쌈으로 ~ 쌈장도 만들고 ~ 퇴근 후 텃밭에서 호박 잎 따서 찜기에 넣고 쪘어요. 호박 잎 쌈 찌는 방법은 간단해요. 호박 잎과 줄기에는 가는 가시들이 있는 데, 이 가시들을 벗겨 주어야 먹을 수 있어요. 우선 부터 알려 드릴게요. 1.호박잎을 대와 함게 따서 껍질을 벗겨요. 2.호박잎을 비벼요. (고무장갑 끼고 비벼요.-작은 가시도 따가워요.) 3.호박잎을 가위나 칼로 나눠요. 크기는 손바닥 크기 만큼 또는 호박잎을 3등분 해요. 이제 은 간단해요. 1.찜통이나 냄비에 찜기를 넣고 물을 부어요. 물양은 냄비에서 찜기가 닿지 않게(1/2높이)부어요. 2.뚜껑을 닫고 김이 올라 올때 까지 물을 끓여요. 3.김이 올라오면 찜기 위에 잘라 둔 호박잎을 넣고 뚜껑을 덮고 찜니다. 4... 더보기 이전 1 다음
