가을여행 썸네일형 리스트형 아낙의 #효모균 단감 판매 당일수확,당일배송 시작합니다. 아낙의 #효모균 단감 판매 시작합니다. 올해로 단감 농사 5년차 ~ 아낙은 가족들 먹기에는 많은 양이기에 단감 판매를 해요. 남들처럼 크기가 크고 예쁘게 키워내진 않치만 그렇다고 먹는 과일에 별도로 다른 무언가를 첨가 해 키우진 않았습니다. 거의 방치 상태이고 어제 퇴근 후 풀이 너무 무성해 오늘 아침 막 딴 감을 팔기 위해 낫질을 미리 하였습니다. 이미 지난 9일(뚝방마켓 특별장) 아침에 나무에서 따서 부랴부랴 준비해서 뚝방마켓에서 낱개 판매를 했구요. 많은 분들이 시식하시고 구입도 하시고 감맛이 들었다고 ... 맛있다고... 아이들도 맛보고 좋아 하고...했어요 미리 주문하고 가신분들도 계시구요.~ 저희 단감 이름은 으로 감 표면이 하얗게 보이는데, 이게 바로 효모균이랍니다. 아직 모르시는 분들은 약.. 더보기 아낙이 말하는 조청에 묽기,농도,되기,브릭스에 대하여 아낙이 말하는 조청에 묽기.되기 즉, 브릭스에 대하여.~ 조청의 농도가 묽기가 묽으면 물에 쉽게 풀리며 찬물에서도 잘 풀립니다.농도인 즉 묽기가 되직하면 물에서 잘 풀리지 않으며 덩어리나 되직함으로 쉽게 풀리지 않을 수 있으며 농도인 묽기가 되서 입니다. 즉 조청이 물에 풀리고 안풀리고는 브릭스와 관계됩니다. 그리고 먹는 동안 보관도와 깊은 관계가 있습니다. 브릭스 되기가 높으면 엿 같고 - 보관이 용이 브릭스 되기가 묽으면 질질 흐르고 - 쉽게 변질 되어요. 조청을 이해 하는 데, 도움이 되길 바랍니다. 남도 전통음식 지도사 아낙이가---- ※되기 ? 표준국어대사전 고려대한국어대사전 부사 ‘되게(아주 몹시)’의 방언(경남). #지리산조청아낙 #수제조청 #non_GMO #아낙조청 #지리산아낙 #구례아낙 .. 더보기 뚝방마켓 10월 개장 소식 참고 하세요. #뚝방마켓 #남도여행 #플리마켓 #수제품 더보기 이전 1 다음
