섬진강뚝방길 산책로 ,저수지,아낙의 산책로, 못자리,모내기,이모작,볍씨,벼농사,아낙의재료 쌀 ,나락,씬나락,아낙의 벼농사
저녁먹고 남편과 함께 걷고 왔어요. 장소는 가까운 집앞 농로와 마을 진입로 아랫마을 까지... 원하는 코스는 섬진강뚝방길였지만 남편이 원치않아 패 스~~~ 했어요. 걷다가 중간 중간 한컷씩 찍고 못자리도 찍고 저수지,찔레,복분자.등 등 놀면서 걸었어요. 아직 덜 자란 묘는 부지포로 덮어주어요. 어느정도 자라고 힘이 있는 것들은 부지포를 걷어주죠. 저수지에 창포인지 붓꽃인지 잘 모르지만 이뽀요. 찔레향도 정말 좋구요. 복분자도 볼수 있어 좋았는 데, 자연산이랍니다. 가시가 있어 익어도 가까이 하고 싶진않더라구요.. 찔릴까봐.... #지리산조청#아낙 #구례조청 #복분자 #제주톳조청
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야식,골뱅이무침,오이,얀배추,콩나물,골뱅이,우리통밀조청,태양초산수유고추장
야심한 밤에 골뱅이무침이 먹고 싶다는 아이... 그래서 냉장고를 털었지요. 우리밀소면,오이,양배추,,콩나물,피망,파프리카 산수유고추장,우리통밀조청,간장,다진마늘,다진부추,식초 1.채소는 씻어서 채썬다. 2.콩나물은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 채에 받쳐둔다. 3.냄비에 면 삶을 물을 끓인다. 4.물이 끓으면 면을 넣고 삶는 다 ---> 면을 삶을땐 소금과 올리브유나 해바라기를 넣고 삶으면 쫄깃하다. --->면이 익었는지 확인하려면 끈어보아 심이 없으면 익은 거다.또한 면이ㅡ투명해 보이면 익은 거다. --->면을 삶을 때 넘칠경우 : 찬물을 조금씩 부어주면 넘치지 않는 다. 5.면이 익으면 찬물에 헹구어 채에 받친다. 6.양념장재료를 섞어 만든다. 7.둥근볼에 면을 제외한 재..
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