지리산나들이장터 썸네일형 리스트형 아낙의.지리산도라지 조청만들기 출근 길 ~ 산수유마을 높은 산엔 눈이 내렸습니다.하루 종일 춥고 오후엔 비가 내렸습니다. 변덕스러운 날씨가 얇밉기도 하네요. 높은 산에 흰 눈 보이시죠.? 오른쪽 노란 산수유꽃도 보이시죠? 이러니 추웠어요. 오후에 조청을 무지 사랑하는 분께서 아낙을 찾아 주셨습니다. 얼마나 고맙고 감사한지...♡ 저희 지리산도라지조청 만드는 법을 잠깐 소개 하려고 해요. 1.먼저 쌀을 씻어 고두밥을 지어요. 2.내열 냄비에 말린 도라지를 넣고 찬물을 부어 달여 내어요.---식혀 주어요. 50도 이하로 3.엿기름은 미리 불려 두어요. 4.고두밥에 엿기름 불린 물을 붙고 도라지 달린물을 넣고 주물러 밥알을 흩어지게 풀어 주어요. 엿기름 불린물로 물량을 맞추어요. ---밥알은 으깨지지 않게 , 으깨 지면 .. 더보기 2019년 구례 산수유마을 산수유꽃 개화상황 2월 28일 아낙은 점심시간에 엄마 집에서 깻잎 김치에 밥 먹고 휙 ~ 산수유마을 한 바퀴 돌았어요. 산수유마을에 산수유꽃이 꽃 봉오리를 얼마나 열었는 지 궁금해서요. 그리고 멀리서 궁금해 하시는 분들을 위해서 .. 이기도 하구요. 빠른 것들은 요정도 피었어요. 위 사진들은 모두 보정 없이 찍은 거예요. 위 3장은 원좌마을 앞 도로변 가로수 사진이고 오늘은 반곡마을은 가 보질 못 했어요. 바빠서... 일요일 쯤에나 다시 반곡 마을 상위마을 쪽으로 다녀 올까 해요. #지리산조청아낙 #산수유꽃축제 #아낙조청 #지리산도라지조청 #구례산수유조청 #선물포장 #구례산수유꽃축제 #조청 #구례특산물산수유 #사진저작권_아낙 더보기 아낙 도라지 캐는 날 . 아낙의 지리산도라지조청 재료 도라지 도라지 밭에 도라지 캐러 다녀왔어요. 땅이 질어 흙이 장화에 붙어 떨어지질 않아 땅 팔때 마다 거동이 힘들 정도 였답니다.ㅎ 바람도 일어 옷도 두껍게 입었더니 좀 불편했구요. 장갑도 흙이 붙어 무거울 정도... 지쳐서 많이.캐지도 못하고 낑낑대다 왔어요. 발이 무거우니 걷기 불편 해 사진도 못 찍고... 거름을 하지 않아 좀 작은 것 같기도 하고 그 보단 썩은 것들이 중간 중간 있어서 물 빠짐에 신경써야 겠다는 생각을 ... 싹나면 효능이 떨어지니 좀 한가하고 아낙에 손님 적은 요일에 한번 더 출정해서 캐야 겠습니다. #농사지은 #도라지 #주문제생산 #구례특산물 #지리산조청아낙 #지리산나들이장터 #아낙 #수제조청 #지리산도라지조청 #조청재료 더보기 [공지] 지리산조청<아낙>은 전통시장 온누리 상품권,구례사랑상품권 가맹점 입니다.방문전 참고 하세요. [공지]지리산나들이장터- 지리산조청은 전통시장 온누리 상품권,구례사랑상품권 가맹점 입니다.방문전 참고 하세요. 안녕하세요. 수제조청 만드는 아낙이에요. 저희 은 온누리상품권,구례사랑상품권 가맹점 입니다. 방문 전 참고 하시고 오세요. 별도 선물 포장도 가능해요. 참고! 참고 ! 하세용 ^^ 더보기 구례산수유 꽃 개화 상황 [네이버 블로그] 구례 산수유마을 산수유꽃 개화상황 https://m.blog.naver.com/kcumja/221472989445 더보기 구례 산수유마을 산수유꽃 개화 상황 2019년 02월 23일 토요일 근무 하다 산수유꽃이 얼마나 폈나 궁금해서 산수유사랑 공원과 반곡마을 한 바퀴 돌고 왔어요. 지난 주와 비교 해 보려고 다녀 왔습니다. 도로변 가로수 길~ 꽃이 봉오리를 열고 ... (장소: 냇가 도로변 가로수-평촌 마을 근처) 이대로 라면 노란 꽃을 빨리 볼 수 있겠지요.? 낮 기온이 올라 따뜻해선지 걷는 분들도 계셨습니다. 조금 아쉬운 점이 있었는 데,,, 주차장 주변에 나무에서 산수유가지를 썰어 간 흔적이 있어 씁쓸 했네요. 이라믄 안돼요. #구례산수유꽃축제 #구례산수유조청 #주문제생산 #구례특산물 #아낙조청 # #구례군 #지리산조청아낙 #지리산나들이장터 #산수유마을 더보기 지리산나들이장터 내 -지리산조청 아낙 - 위치 로컬마켓 옆 ㄱ자 기와 집 건물 내 ,구례산수유마을 요즘 날씨가 많이 따뜻해 졌죠.? 날씨가 풀려선지 주말엔 출발 전부터 저희 아낙의 위치를 묻는 분들이 계셔서 주소와 위치 남겨요. •아낙의 주소는 전남 구례군 산동면 지리산온천로 280 •위치: 지리산나들이장터 내 로컬마켓 옆 ㄱ자 건물 내에 위치 해 있답니다. •검색은 지리산조청아낙 조청아낙 구례아낙 으로 하시면 되구요. 또는 지리산나들이장터 로 검색하시고 찾아오셔도 됩니다. ※문의사항:061-783-5127 010-6418-8112 좀 더 찾기 편하게 사진으로 올려요. 오늘 아침에 출근 해서 보니 #구례산수유꽃축제 포스터가 틈에 끼워져 있길래 외부 유리창에 부착 했어요. 방문 하실때는 미리 연락 주셔도 좋구요. 문자나 톡도 좋구요. #구례산수유마을 오시면 방문하셔도 좋구요. #.. 더보기 무형광 여과용 면보 - 식혜여과용 면자루 요번에 새로이 식혜 여과용 면보를 구입했는 데, 촘 촘 하지 않아 새로이 재구입 했어요. 여과를 하려면 좀 더 촘촘히 잘 짜여진 천이여야 하기에 재 구입 했습니다 . (두번째 걸로 주문) 어제 제단을 했는데 아낙은 재봉틀이 없기에 읍내 현대상회에 맞겼어요. 폭이 19인치로 그 중 폭이 넓은 걸로 주문했구요. 천을 구입하려고 보면 간혹 30수, 60수 이런 숫자들이 나오는 데, 이럴땐 숫자가 클수록 실의 짜임이 촘촘하다고 생각하시면 되어요. 전 60 수로...구입 조청을 만들기 위해 여과용으로 사용하고 싶다면 60수로 주문하세요. 처음 집에서 조청을 만들땐 기저귀천으로 검색을 해서 구입을 했어요. 어떤 천을 사용해야 한다고 누가 알려 주지도 않았고 그냥 혼자 하다 보니 60수가 젤 쓸만하고 19인치.. 더보기 샌드위치만들기 -샌드 : 구례산수유조청 퇴근 길에 아낙은 샌드위치 재료를 구입해서 귀가 했어요. 재료는 양상추, 슬라이스 햄, 게살, 바나나, 감자2,양파1, 달걀3,식빵 2통,마요네즈,산수유조청 이고 감자는 삶아서 으깨고 (•감자는 씻어서 껍질째 삶아요.) 달걀도 삶아서 으깨고 양파는 채썰어 찬물에 담가 두었다 체에 건져 물기를 짜요. 양상추는 한장씩 때어내어 흐르는 물에 씻어 물기를 털어 주어요. 식빵은 주변 테두리부분을 잘라내요.(정사각형) 게살은 찢어주고 삶은 감자 의깬 것과 달걀 으깬것을 볼에 담고 마요네즈를 한 큰술 넣고 섞어줍니다.(감자샐러드) 정리 된 네모 식빵에 산수유조청을 발라주어요. 양상추는 적당한 크기로 잘라서 식빵위에 깔고 햄을 깔고 게살을 깔고 감자 샐러드를 펼쳐줍니다. 정리된 네모 식빵을 한장 올려준 후 칼로.. 더보기 2019년 구례산수유꽃축제-지리산 구례 산수유마을 날씨가.따뜻해지니 얼른 봄이 왔으면 하는 바램이에요. 그래서 저희 지역 꽃 소식을 전하려고 해요. ※장소:전남 구례군 산동면 산수유마을 일대 ※축체일정:2019년 3월 16일~3월28일까지~ #구례산수유조청 #주문제생산 #구례특산물 #아낙조청 #구례산수유꽃축제 #구례특산물 #지리산나들이장터 #지리산화엄사 더보기 이전 1 2 3 다음
