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"지리산자연몰" 먹거리

감나무와 감빵

해 질녘 감나무 밭에 다녀 왔어요.

<새싹이 얼마나 고운지 반했어요 >
틈나는 대로 감나무밭에 잡초를 제거하고
그곳에 볏짚을 깔아 풀이 자라는 걸 막기위해서죠

그렇지 않으면 풀은 계속 자라게 되고 풀때문에 제초제를 쓸 수 밖게 없겠죠
다른 방법도 있어요 자운영이나 헤어리비치의씨앗을 뿌려 주면 그 것들이 땅을 이롭게 만드니 좋겠죠.

<요렇게 볏짚으로 덮어요>

제가 키우는 감나무는 올 부터 어머니한테서 물려받았고 씨앗이 부족해 그동안 뿌리지 못해 여러해 동안 직접 손으로 잡초를 뽑고 있었어요.
그래서 생각한게 볏짚이죠....올 가을엔 제가 씨앗을 분양 받아 파종하면 문제는 해결 되겠죠....

<풀들이 영양분을 다 먹겠죠>

<제가 만든 감잼: 감잼만들기 체험가능>

<감잼을 빵에 발라 먹어요>
작년에도 감은 수확해 전량 판매 했어요.
올해는 잘 관리하여 여러가지로 활용해 볼 생각이여요

<감롤이네요..=감빵>
사진은 감롤 입니다. 이쁘죠 ? 감빵=감롤

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