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우리밀쿠키연구

우리밀쑥쿠키,지리산쑥쿠키

우리밀과 지리산에서 자생하는 쑥으로 만드는 쿠키로 직접 채취하여 준비하고 있어요.
채취시기가 따로 있는 지 아시는 지요
전 따악 고 시기에만 채취 하네요..
다 나름의 먹거리 철학과 몸에 이롭게 하기 위해 정한 저만의 철학 입니다.
아무렇게나 채취시기를 정한게 아니고 저도 제 나름대로 공부하고 준비하는 거랍니다.

우리밀과 지리산에서 재생하는 쑥의 만남

제가 직접 채취한 쑥

밀 이삭이 물을 머금고 있는 모습이 너무 아름다워 올려봅니다.제가 직접 작년 가을 파종헌 우리밀 이예요

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