지리산, 구례사성암,짧은 휴식도 좋다 잠깐의 쉼 만으로도 몸이 가볍다 #사성함에 올라 내려다 보니 마음의 고요가 파고든다. 감사해야 겠다. 이렇게 숨쉬고 가족과 함께 하니... 이렇게 눈으로 보고 느낄 수 있으니 이렇게 걸을 수 있는 육신을 지녔으니 ....... 감사할게 너무 많다... 그럼에도 소원을 적어 매달고 왔다 이 또한 감사해야 겠다..... 이곳에 오지 못 했다면 "소원" 적어보지도 못 하고 살아 갈지 모르니..... 누군가가 마음이 담긴 소원탑 도선굴 출입구 섬진강이 눈 앞에 소원 적기 승차권 안내도 기와들에 새기는 마음의 글들 더보기 지리산산수유빵 연구하기, 산수유빵만들기, 지리산자연빵나의 연구 작품 내가 세상에서 가장 즐기는 일 한가지 새벽에 손으로 반죽을 치대 냉장발효에 들어간 빵반죽이 이제야 오븐에서 구워져 나왔어요. 잘 치대져 속결이 적당하니 맘에 든 데 불온도가 너무 높았는 지 ....겉이 두꺼워요...... 많이 아쉬워 다시 만들어야 겠어요 2차 발효전 모습 휴지시간 30분 정도 진행 했나봐요 사정이 있어 잠시 외출했지요 천연 효묘 발효종 더보기 우리밀, 우리밀빵만들기, 구례 지리산으로 귀농한지 1년된 새내기 귀농인 티스토리입성 "환영"해 주세요...... 더보기 이전 1 ··· 145 146 147 148 다음
