선물포장 썸네일형 리스트형 아낙의 지리산도라지 조청에 대한 궁금증 아낙의 지리산도라지 조청에 대한 궁금증 다음 내용은 참고하세요 Q. 도라지의 쌉싸래한 맛이 적거나 없어요. A.도라지의 노두 부분을 자르고 건조할 땐 건조기가 아닌 자연 볕에 말리기에 건조기간이 3달 정도 소요되며 같은 도라지라도 굵기나 크기가 제각각이기에 말리다 보면 쓰고 아린 맛은 사라지며 향도 사라지기도 합니다. 도라지의 양은 저울에 개량하여 같은 양을 사용합니다. Q.조청 농도가 제품마다 조금 다르게 느껴지는 경우가 있어요. A.모든 작업이 수 작업이다 보니 불의 세기나 계절적인 영향으로 묽게 느껴질 수도 있습니다. 고열에서도 측정이 가능한 측정기를 통해 별도로 측정하고 있습니다. 이유는 방부제인 보존료를 넣지 않기에 최대한 보관을 신선 하게 유지하기 위함입니다. 조청 만드는 과정은 이틀 걸리며 .. 더보기 #뚝방마켓 소식 2018년 7월 28일 만나요~ #뚝방마켓 더보기 지리산조청아낙의 슬로우푸드 수제조청, 주말에 시원한 계곡에서 물놀이를 즐기고 싶은 분들이 늘고 있어요. 지난 금요일에 오셔서 토요일. 일요일 물놀이 실껏 하시고 어제 해질녘에 아낙을 다녀 가시면서 목도 불편하고 감기 기운이 있으시다고 ... 계곡에서 연 이틀 가까이 물놀이 마치고 돌아가기 전 들리셨다고. . 작년여름에도 이쪽 오셨다 저희 아낙의 지리산도라지 조청을 구입 하셨다고 . 그래서 오셨다고 다시 보니 반갑다 하시네요 . 저야 다시 방문 해 주시니 감사 할 따름입니다 많은 양을 제조하진 않지만 다행히 13일에 제조한 조청이 있어서 다행이였습니다. 가끔 단체 손님이 아니여도 개인적으로 오셔서 선물로 여러 세트 구입 하시다 보면 소량생산으로 인한 아쉬운 부분이 있긴 하지만 신선한 제품 그때 그때 필요한 분들이 주문도 하시고 방문 구입도 하.. 더보기 울 어머님께서 아들에게 며느리 일을 시키셨어요 울 어머님께서 아들에게 며느리 일을 시켰어요 ㅍ ㅎ ㅎ 울 어머님께서 '아들'에게 며느리 힘드니까 "며느리 도라지밭의 풀은 니가 뽑고 두둑 에초기질도 해 놓거라 " 라고 하셨답니다. ㅍ ㅎ ㅎ 남편은 아낙의 감나무 과원의 풀을 베어 냈습니다 ㅍ ㅎ ㅎ 제가 집에 오니 남편은 지쳐서 힘들어 하더군요. 낼 남편은 제 도라지밭 풀뽑고 저 아낙은 출근ㆍ 택배 보내요. #아낙 #지리산나들이장터 #산수유마을 #지리산여행 #지리산조청아낙 #구례산수유조청 #구례가볼만한곳 더보기 아낙의 지리산도라지100% 수제 조청은 뭐가다를까요? ※아낙의 도라지조청은 뭐가 다를까요? 아낙은 기침을 심하게 하는 남편을 위하여 수천번의 시행착오를 거치고 지금의 지리산도라지조청을 만들게 되었습니다. 주변의 권유로 시작한 일이 이젠 기관지가 불편한 분들을 위해 정성을 다해서 담아 내고 있습니다 . 1.도라지의 쓰고 맵고 아린 맛이 없어요. 2.향이 없어요. 3.도라지의 노두를 잘라 내고 쌀뜨물에 미감한 후 햇볕에 바짝 말려 재료로 사용해요. 4.당화과정을 거친 후 여과하여 고아내어요. 5.도라지조청 전 재료 직접농사를 지어 사용해요. 6.발아보리를 사용해요. *1회 도라지조청 생산량은 250g 으로 20병내외 ※모든 작업 수작업으로 이루어집니다 . ※포장단위:110g / 250g / 500g ※궁금 사항은 010-6418-8112 ※직거래가격 1병 20.. 더보기 지리산조청아낙 소포장110 / 250g 직거래 할인 https://m.smartstore.naver.com/anak/products/2372810013 http://mitem.auction.co.kr/vip/?itemNo=B529879613 #지리산나들이장터 #지리산조청아낙 #구례산수유조청 #기관지 #직거래 #할인 # 지리산도라지조청 #남도여행 #구례산수유조청 #구례가볼만한곳 #지리산화엄사 #구례여행 # 선물세트 #조청선물세트 # 더보기 아낙의 수제조청 낱개,개별 포장비 무료,단체예약주문,명절은 주문제생산 저희 아낙 제품인 지리산도라지,구례산수유,제주 톳조청은 선물포장시 포장비는 무료에요. 단체주문시 포장을 원하실때도 포장비는 무료 포장지는 구비되어 있으니 언제든지 문의 하세요 포장지 선택도 가능해요. 이렇게 리본을 달아드리기도 하구요. 플리마켓서도 포장원하시면 포장비무료로 포장 해드리니 부담은 NO !!! 영문크라프트지로도 포장 가능하구요. 오셨다가 주문예약하고 가셔도 되구요. 택배도 가능하다는 거 아시죠.??? 게다가 저희 지리산조청아낙은 우체국택배로만 발송 ... 안심 또 안심 믿어주신 만큼 지키고 싶어 우체국만 이용해요. 미리 주문예약하시는 분들도 있으신데, 근처 오시기전에 연락 주시곤 찾으러 오신 분들도 있으십니다. 필요하신 양만큼 언제든지 근처 오셨다가 들러주시고 무료.. 더보기 이전 1 2 3 다음
