산수유 썸네일형 리스트형 구례산수유 수확시기 파란 하늘과 잘 어울리는 붉은 산수유 친정부모님의 농사일 중 마무리는 11월 12월 산수유를 수확하고 말리고 ... ※아낙의 조청재료 구례산수유는 ▣산수유는 구례군 산동면 산수유마을서 나고 자란 부모님께서 산수유 농사의 노하우를 담아 45년간 이어오고 계십니다. ▣청정지역 구례 산수유100% 아낙이 재료로 사용하는 산수유는 산아래 돌틈,바위틈에서 수십년간 자라온 산수유나무의 열매로 반드시 수확시기를 지켜서 수확하고 있습니다. 시기는 상강이 지나고 서리가 내리고 산수유나무의 잎이 질때 수확합니다. →이유는 산수유열매는 이시기를 지나서 채취 해야만 본연의 맛,향,영양성분이 갖춰지며 산수유 고유의 붉고 진한색이 균일하게 지니게 됩니다. 건조방식은 자연건조 방식이며 전처리 후 씨앗을 빼고 건조한 후 알이 고르고.. 더보기 오늘도 한병 한병 포장하기 <선물 하시는 분의 마음이 받는 분의 가슴 속 까지 닿을 수 있도록 전달해 드리겠습니다.^^> 오늘도 한병 한병 포장하기 주문은 010-6418-8112 061-783-5127 #주문제_생산 #지리산조청아낙 #구례산수유조청 #구례가볼만한곳 #노고단 #지리산 #지리산조청아낙 #수제조청 #지리산도라지조청 #아낙선물세트 #구례조청 #전통수제조청 #로컬푸드 #수제먹거리 #전통음식전문점 #제주톳조청 #구례여행 #전통음식 #아낙 더보기 명절 주문제 생산 중 아낙의 수제조청 선물세트 포장하기 명절 주문제 생산 중 아낙의 수제조청선물세트 포장하기 조청 만드는 과정도 포장 하는 과정도 모두 수작업으로 #주문제 생산 중 올 hand_made 아낙 이렇게 한병 한병 포장 해서 띠지 두르고 태슬 달아 발송해 드리고 있습니다 저희 아낙 찾아주셔서 정말 감사하고 고맙고 .. 그래요.~ 그래서 맘을 다해 만들고 포장하고 마지막 고마움까지 담아 발송하고 있어요... 우체국 택배로 발송해 드리고 있습니다. 낼도 출근하면 아낙은 추석선물세트 포장도 하고 조청도 고고... #지리산나들이장터 #지리산조청아낙 #구례산수유조청 #지리산도라지조청 #아낙선물세트 #구례조청 #제주톳조청 #전통음식 #무방부제 #무보존료 #무첨가물 #냉장보관요망 #자가생산 #추석띠지 #명절선물 #아낙조청 #추석선물세트 #지리산조청세트#선물포장 더보기 아낙의 수제조청 선물포장, 낱개선물 포장하기 요즘 통 바빠 집에 오면 밤 10시가 넘어 귀가하네요. 거의 한달 가까이 선물세트 주문제 생산으로 ... 집과 아낙만 오고 가고 있어요~ 근무 하다 오후 시간엔 제품 포장해서 우체국에 가져가는 것 말곤 ...짬이 안나요... 올도 땀 좀 흘렸어요. 어제도 포장하다 보니 ...우채국에 시간 좀 늦처 달라고.. 많이 늦어졌지만 우채국 직원분들께서 도와주셔서 후딱 마무리 되었어요.~ 그리고 잘들 도착했다고 톡도 받았지요^^ 그래서 주문 하시거나 궁금으로 연락 주셨을 때, 톡이나 문자, 블로그 답변의 시간차가 조금 날 수 있어요...ㅠ 이해해 주실 거죠? 하나 더 있어요. 선 주문 부터 챙기다 보니 수량이 부족해 주문 수량 맞추다 보면 조금 더 기다리실수도 있어서 양해를 구하기도 해요. 기다려 주시고 믿고 맡겨.. 더보기 지리산조청아낙 명절선물세트,낱개 선물포장, 한가위 추석선물세트, 수제조청선물세트 안녕하세요. 재료의 가치를 아는 농부 아낙!!!이에요 저희 아낙에서는 2018년 추석 명절을 맞아 추석명절 수제조청 선물세트 주문을 받고 있어요.~ 그래서 ~ 아낙의 수제 도라지조청과 산수유조청 제품사진을 찍었어요. 이번 추석 명절엔 아래와 같이 포장해서 발송해 드릴려구요~ 선물 하시는 분의 마음이 받는 분의 가슴 속 까지 닿을 수 있도록 전달해 드리겠습니다.^^ 사진 보시고 참고 하시고 주문 주세요? 주문과 동시에 생산준비하여 새 상품으로 보내 드리니 안심하시고 원하시는 받고 싶은 날짜에 발송도 가능합니다. 낱개 포장도 가능하고 이렇게 셋트도 가능해요. 세트는 2병,3병 이렇게요. 제품상자의 겉에 띠지를 둘러 태슬도 달아 발송합니다. 선물하시는 분의 마음이 받는 분의 가슴 속 까지 닿도록 전달해 드리겠.. 더보기 아낙의 수제조청 만들기 아낙은 '내가, 내 아이가 , 내 남편이 먹는다.'는 마음으로 만들고 있습니다 ^^ 1. 엿기름을 물 5리터의 미지근한물에 넣고 주물러 준후 담가서 1시간이상 둔후 물만 체에 걸른다.(엿기름물) 2.쌀은 씻어서 불린후 고드밥을 짓는다. 3.다 지어진 밥은 펼쳐서 식힌후 걸른 엿기름물에 담가 흩허지게 뭉친것 없이 퓰어준다. 4, 3을 10시간이상 당화 시킨다. (식혜연상) 5,당화가 되면 맑은 물만 면보에 걸러 맑은 물만 받는 다. 6.거른물은 약불에 졸혀 1/3양으로 줄어들면 완성-주걱으로 내려보아 걸쭉해지면 완성이다. ※당화 과정을 거친 후 여과하여 고아 내어요 ※첨가물이나 보존료가 들어 있지 않아 개봉 전이라도 냉장 보관하시면 좋아요(특히 여름철) #수제조청선물세트 #수제조청만들기 #아낙의조청만들기 .. 더보기 아낙의 수제조청은 어디서,어떻게 생산하나요? 아낙의 수제조청은 어디서, 어떻게 생산 하나요? 안녕하세요. 지리산과 섬진강이 만나는 곳 자연으로 가는 길~ 구례에서 수제로 도라지 ,산수유,톳 조청을 만드는 지리산조청 대표 양금자 입니다. 이곳 구례는 옛부터 물이 맑고 공기가 맑은 고장으로 일조량이 길뿐 만 아니라 밤과 낮의 일교차가 커서 질 좋은 농산물을 생산하기에 좋은 여건을 지녔습니다. ※청정지역 지리산도라지 100% - 자가생산 ※조청재료인 쌀과 보리 100%- 자가생산 ※구례 산수유100%-친정부모님 표 - (산수유마을에서 45년간 산수유농업에 종사) 위 재료로 수제 조청을 만들고 잇습니다. ※※보다 자세한 내용은 http://kcumja.blog.me/ http://jirisananak.modoo.at/ http://jirisangreenb.. 더보기 구례 가볼만한 곳 화엄사 상가 지구 -버스킹공연과 한여름밤의 음악회 '긍께 지리산이여' .소확행 꽃길-화엄사 삼거리(구례군 마산면 화엄사 삼거리) -지리산남부탐방안내소 이곳 구례 지리산 화엄사 아래 화엄사 상가 앞에는 반달곰 상을 무대삼아 감성 통키타 장수연님의 버스킹공연이 진행되고 있습니다. 여름 밤 산책 나왔다 산들 바람에 몸도 식히고 즐거운 음악소리 들으며 맘도 귀도 식히기 좋은 것 같아요. 이 버스킹 공연은 이번주 8월 4일 금요일까지 하신다 합니다.( 시간은저녁 7시~9시까지) 혹 지나시거나 휴가 오셨다면 쉬어가시는 것도 추천 해 봅니다. 그리고 이번 주말에 있는 공연 소식 인데요. '한여름밤의음악회' 행사가 준비 되어 있답니다. 어떠세요? ...... 마지막으로 꽃 구경 하면서 행복하시라고 소개하려 해요. 이곳은 공연하는 장소 근처로 화엄사 삼거리에 조성된 부처꽃과 노란 코스모스 꽃길이에요. 땡볕에서도 ㅡㅡㅡㅡ가던길 멈추고 한장씩 담아가는.. 더보기 지리산조청아낙의 슬로우푸드 수제조청, 주말에 시원한 계곡에서 물놀이를 즐기고 싶은 분들이 늘고 있어요. 지난 금요일에 오셔서 토요일. 일요일 물놀이 실껏 하시고 어제 해질녘에 아낙을 다녀 가시면서 목도 불편하고 감기 기운이 있으시다고 ... 계곡에서 연 이틀 가까이 물놀이 마치고 돌아가기 전 들리셨다고. . 작년여름에도 이쪽 오셨다 저희 아낙의 지리산도라지 조청을 구입 하셨다고 . 그래서 오셨다고 다시 보니 반갑다 하시네요 . 저야 다시 방문 해 주시니 감사 할 따름입니다 많은 양을 제조하진 않지만 다행히 13일에 제조한 조청이 있어서 다행이였습니다. 가끔 단체 손님이 아니여도 개인적으로 오셔서 선물로 여러 세트 구입 하시다 보면 소량생산으로 인한 아쉬운 부분이 있긴 하지만 신선한 제품 그때 그때 필요한 분들이 주문도 하시고 방문 구입도 하.. 더보기 울 어머님께서 아들에게 며느리 일을 시키셨어요 울 어머님께서 아들에게 며느리 일을 시켰어요 ㅍ ㅎ ㅎ 울 어머님께서 '아들'에게 며느리 힘드니까 "며느리 도라지밭의 풀은 니가 뽑고 두둑 에초기질도 해 놓거라 " 라고 하셨답니다. ㅍ ㅎ ㅎ 남편은 아낙의 감나무 과원의 풀을 베어 냈습니다 ㅍ ㅎ ㅎ 제가 집에 오니 남편은 지쳐서 힘들어 하더군요. 낼 남편은 제 도라지밭 풀뽑고 저 아낙은 출근ㆍ 택배 보내요. #아낙 #지리산나들이장터 #산수유마을 #지리산여행 #지리산조청아낙 #구례산수유조청 #구례가볼만한곳 더보기 이전 1 2 3 다음
