바다에서 산으로 온 톳, 톳으로 만든 톳,조청.
얼마전 프리마켓에서 시음회를 갖었습니다.
톳을 아시는 분들도 계시고 맛보신 분들중엔 톳이 건강에 좋은 재료라며 어찌 톳으로 만들 생각을 갖었는지 ? 궁금해 하시기도 했어요.
씹는 맛도 좋구
칼슘함유량도 높고
일본에선 제주 톳이 인기가 많다고하네요.
따로 톳을 먹는 날이 정해져있고
톳가공품들의 종류도 다양하고 톳데이가 있어 누구나 톳을 즐긴다합니다.
반면에 우리나라는 겨울에 생톳으로 많이 유통이 되더군요. 생톳도 건톳도 영양성분은 좋으니
우리 제주바다에서 자라는 톳 많이드시고 뼈도 튼튼해지셨음 좋겠어요.
특히 커피
좋아하시는 분들 카페인이
컬숨을 몸 밖으로 빠져나가게 한다고 하니
골다공증이 걱정되는 분들
남녀노소
많이 드세요.
저희 아낙은 간편하게 먹을 수 있는 제품을 고민하가다 조청이 좋겠다 생각하게 되었고
저도 나이를 먹어감에
따라 점 점 몸에 이로운 재료를 찾아보다 톳으로 고민을 해결하게 되었습니다.
#지리산조청아낙
#제주톳조청
#구례아낙
#구례조청
#톳조청
'재료이야기' 카테고리의 다른 글
| 엿기름싹,엿질금,맥아만들기,조청식혜엿의 재료,혜미보리종자,맥아의효능,엿기름만드는 법,엿기름기르기,엿기름만는 법,식품제조,엿기름효능 (0) | 2017.05.31 |
|---|---|
| 아낙의 이모작,조청재료보리,아낙의조청재료보리,엿기름,엿질금,구례군엿기름,서리맞은엿기름,보리농사,귀농3년차, (0) | 2017.05.26 |
| 아낙의 완두콩밥,완두콩파종시기,완두콩효능 주의사항, 완두콩밥,아낙의 저녁시간 (0) | 2017.05.11 |
| 겉보리농사 ,보리,엿기름,엿질금,조청,혈당조절 (0) | 2017.05.04 |
| 야식,골뱅이무침,오이,얀배추,콩나물,골뱅이,우리통밀조청,태양초산수유고추장 (0) | 2017.05.02 |
