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구례산수유조청

지리산 구례산수유차 끓이는 방법,산수유술담그는 법 ​​​산수유 차로 끓이는 방법 끓이는 법 1) 산수유150g을 맑음 물10리터에 넣고 센불로 1시간 끓인 후 약불로 2시간 정도 끓여 차로 마신다. 끓이는 법2) 산수유 30g을 생수 2리터물에 넣고 끓이다 끓으면 약불로 30분 정도 끓인 후 불을 끈다. 한꺼번에 마시지 않고 조금씩 나눠 가며 마신다. 끓이는 법3) 물 1.5리터에 산수유30g 을 넣고 끓여 반으로 졸여 작은 컵(소주컵)으로 나눠 마신다. 주의 사항: 절대 20일 이상 장복하지 않으며 20일 정도 복용 후에는 보름정도 쉬었다 마신다. ​​ 산수유는 약이 아니나 한방에선 약재로 쓰이므로 전문한의이 에게 도움을 받아 복용을 하면 오남용을 막을 수 있으며 건강을 지킬 수 있다. ​​ ​​ 더보기
지리산 구례 산수유차 끓이는 방법 산수유 차로 끓이는 방법 끓이는 법 1)산수유150g을 맑음 물10리터에 넣고 센불로 1시간 끓인 후 약불로 2시간 정도 끓여 차로 마신다. 끓이는 법2)산수유 30g을 생수 2리터물에 넣고 끓이다 끓으면 약불로 30분 정도 끓인 후 불을 끈다. 한꺼번에 마시지 않고 조금씩 나눠 가며 마신다. 끓이는 법3)물 1.5리터에 산수유30g 을 넣고 끓여 반으로 졸여 작은 컵(소주컵)으로 나눠 마신다. 주의 사항: 절대 20일 이상 장복하지 않으며 20일 정도 복용 후에는 보름정도 쉬었다 마신다. 산수유는 약이 아니나 한방에선 약재로 쓰이므로 전문한의이 에게 도움을 받아 복용을 하면 오남용을 막을 수 있으며 건강을 지킬 수 있다. ​​​ 더보기
화엄사 구례농특산물 직거래농민장터, 지리산화엄사 아낙 방문 고객 중에는 농•특산물을 찾는 분들이 계서서 이곳 농민장터를 간단히 사진으로 소개하고자 합니다. 혹 구례방문시 필요한 것들이 있으면 방문하시어 구입하시면 좋을 듯 해서요.~ ​ 약초,꿀, 잡곡, 우리밀, 조청, 산나물,분말 등등 구례군에서 생산한 농•특산물이 구비 되어 있습니다. ​​ 장소는 지리산 화엄사 내 들어가는 입구 왼쪽에 있답니다. ​​​​​ 문닫는 시간은 동절기: 5시 30분이오니 참고 하시어 건강 챙겨 가세요.~ #구례군농특산물직거래장터 #지리산조청아낙 #아낙조청 #지리산화엄사 #구례화엄사 #구례특산물산수유 #산수유 #수제조청 #지리산도라지조청 #구례산수유조청 더보기
구례산수유 수확시기 파란 하늘과 잘 어울리는 붉은 산수유 친정부모님의 농사일 중 마무리는 11월 12월 산수유를 수확하고 말리고 ... ※아낙의 조청재료 구례산수유는 ▣산수유는 구례군 산동면 산수유마을서 나고 자란 부모님께서 산수유 농사의 노하우를 담아 45년간 이어오고 계십니다. ▣청정지역 구례 산수유100% 아낙이 재료로 사용하는 산수유는 산아래 돌틈,바위틈에서 수십년간 자라온 산수유나무의 열매로 반드시 수확시기를 지켜서 수확하고 있습니다. 시기는 상강이 지나고 서리가 내리고 산수유나무의 잎이 질때 수확합니다. →이유는 산수유열매는 이시기를 지나서 채취 해야만 본연의 맛,향,영양성분이 갖춰지며 산수유 고유의 붉고 진한색이 균일하게 지니게 됩니다. 건조방식은 자연건조 방식이며 전처리 후 씨앗을 빼고 건조한 후 알이 고르고.. 더보기
지리산조청아낙 귀농5년차 귀농 5년차 아낙 밀 농사지어 빵을 만들고 보리농사 지어 수제맥주를 만들려고 일산에서 내려왔었는 데,... 어느 날 해외 생활을 하다 돌아온 남편. 기관지가 나빠져 기침을 심하게 하기에 도라지차를 만들어 음용하였으나 별 도움이 되지 않아 새로운 방법을 찾다 직접 농사지은 재료인 도라지,쌀,발아보리로 전통식품인 도라지조청을 만들게 되었다. 오래 연구하고 고민하고 노력한 끝에 기침을 완화시키는 데 도움이 되는 지금의 도라지 조청을 만들게 되었으며, 주변의 권유로 시작하게 된 일이 2년 3개월 빵 만드는 일보다 지금의 나의 일이 감사하다. 땀 많은 나로선 더위가 젤 무서웠으나 지나고 보니 더위 마저도 일 할 수 있음에 감사. 그리고 모든 지나온 과정들 또한 감사하다. #아낙 #귀농5년차 #지리산도라지조청 #제.. 더보기
산수유익어가는 날 산수유마을에서 전하는 아낙의 소식 추석도 지나고 지난 9월 19일과 20일에 주문 건 택배보내고 (울 고객님들 중엔 명절 지나고 배송 되어도 된다시며 주문 주시는 분들도 종 종 계셔서 제가 한시름 놓을때도 있어 감사하답니다...) 배달하고 조청고아가면서 중간 중간 제품도 팔고... 너무 빠르게 하루가 지나고 있네요.. 저희 아낙이 자리한 곳에도 주변에 산수유는 있지만 제가 재료로 사용하는 친정엄마의 산수유가 궁금 했어요 얼마나 익었는 지 생육 상태도 보고 매입은 어느 정도 할지 ... ...등등 때깔은 고운지... 제가 사용하는 산수유는 맛도 크기도 색도 다른 농가의 산수유완 많이 다르답니다. 같은 산수유마을에서 자란 산수유이지만 지리적 위치 생육환경 그리고 채취시기 전처리 방법에 따라 제품의 재료로 사용 시 큰 차이가 있구요.~ 균일한.. 더보기
오늘도 한병 한병 포장하기 <선물 하시는 분의 마음이 받는 분의 가슴 속 까지 닿을 수 있도록 전달해 드리겠습니다.^^> 오늘도 한병 한병 포장하기 주문은 010-6418-8112 061-783-5127 #주문제_생산 #지리산조청아낙 #구례산수유조청 #구례가볼만한곳 #노고단 #지리산 #지리산조청아낙 #수제조청 #지리산도라지조청 #아낙선물세트 #구례조청 #전통수제조청 #로컬푸드 #수제먹거리 #전통음식전문점 #제주톳조청 #구례여행 #전통음식 #아낙 더보기
명절 주문제 생산 중 아낙의 수제조청 선물세트 포장하기 명절 주문제 생산 중 아낙의 수제조청선물세트 포장하기 조청 만드는 과정도 포장 하는 과정도 모두 수작업으로 #주문제 생산 중 올 hand_made 아낙 이렇게 한병 한병 포장 해서 띠지 두르고 태슬 달아 발송해 드리고 있습니다 저희 아낙 찾아주셔서 정말 감사하고 고맙고 .. 그래요.~ 그래서 맘을 다해 만들고 포장하고 마지막 고마움까지 담아 발송하고 있어요... 우체국 택배로 발송해 드리고 있습니다. 낼도 출근하면 아낙은 추석선물세트 포장도 하고 조청도 고고... #지리산나들이장터 #지리산조청아낙 #구례산수유조청 #지리산도라지조청 #아낙선물세트 #구례조청 #제주톳조청 #전통음식 #무방부제 #무보존료 #무첨가물 #냉장보관요망 #자가생산 #추석띠지 #명절선물 #아낙조청 #추석선물세트 #지리산조청세트#선물포장 더보기
아낙의 수제조청 선물포장, 낱개선물 포장하기 요즘 통 바빠 집에 오면 밤 10시가 넘어 귀가하네요. 거의 한달 가까이 선물세트 주문제 생산으로 ... 집과 아낙만 오고 가고 있어요~ 근무 하다 오후 시간엔 제품 포장해서 우체국에 가져가는 것 말곤 ...짬이 안나요... 올도 땀 좀 흘렸어요. 어제도 포장하다 보니 ...우채국에 시간 좀 늦처 달라고.. 많이 늦어졌지만 우채국 직원분들께서 도와주셔서 후딱 마무리 되었어요.~ 그리고 잘들 도착했다고 톡도 받았지요^^ 그래서 주문 하시거나 궁금으로 연락 주셨을 때, 톡이나 문자, 블로그 답변의 시간차가 조금 날 수 있어요...ㅠ 이해해 주실 거죠? 하나 더 있어요. 선 주문 부터 챙기다 보니 수량이 부족해 주문 수량 맞추다 보면 조금 더 기다리실수도 있어서 양해를 구하기도 해요. 기다려 주시고 믿고 맡겨.. 더보기
아낙의 수제조청 재료 발아보리 주문제 생산 중 열심히 감사한 마음으로 일하자!!! 아낙의 수제조청 재료 #발아보리 아낙은 주문이 밀려도 농사 지은 #발아보리가 있어 맘이 느긋하다.(지송!!!) 보리가 면적에 비해 수확량은 적었지만 우리 아낙에선 충분히 만족 할 만큼의 양이기에..... 지난 몇 일간 남편에게서 화가 났던게 발아보리를 보면서 누구러 진다. ㅎ.. ㅎ.. #아무것도 #더하지 #않고 #꾸밈없이 #만드는 #아낙만의_조청 !!! 비가 그치니 달이 쏙 얼굴을 내민다. 올 추석엔 달보고 송편빚어야지.. 어머님 모시고 아이들이랑 송편 속은 조청으로 반죽해서 ㅎ . ㅎ. 지금은 지금 내일에 집중해서 몰입 하기 몰입 하는 건 나의 특기 열심히 감사한 마음으로 일하자!!! 아침에 어머님 심부름으로 들녘 한바퀴 돌고 오면서 찍은 사진 투척하고 잠들기. #.. 더보기