구례산수유조청 썸네일형 리스트형 곡성 기차당뚝방마켓 kbs6시 내고향 방영2018년 5월10일 로컬 #플리마켓 #kbs_6시_내고향_방송 #지리산조청아낙 #지리산도라지조청 #구례산수유조청 #로컬푸드 5월 남은 장은 5월 19일 5월 20일 5월 26일 입니다 더보기 호박부침개와 김치전 그리고 가족 아낙 오늘 마무리 합니다. 몇일 남지 않았죠~ happy new year #지리산조청아낙 #지리산도라지조청아낙 더보기 아낙 조청 무료시음회와 아낙의 동지팥죽 일산서 살다 귀농한지 4년째인 ‘아낙’입니다. 1년 4개월전 아낙은 수제조청 공방을 문열었습니다. 빵 만들던 사람이 빵을 만들어야 한다고 그 당시 많이들 주변에서 이야기 했었지요. (그간 저는 우리밀과 우리농산물을 이용하여 빵을 연구하면서 만들었었고 청년창업으로 중소기업청에 사업신청을 하고 보니 채택되어 ppt자료로 사업설명회를 진행을 해야 하기도 했습니다.준비하다 보니 너무나 많은 두려움이 앞서 중도에 포기하고 말았던 한사람이였습니다. ) 돌아보니 빵도 지금의 도라지조청도 모두 다 남편과 아이들을 위해 만든 음식이였습니다. 오후에 거래처에서 시음 맞치고 하루를 돌아보니 저희 도라지 조청을 구입하신 어머니가 하신 말씀이 생각이 나네요. 그 어머님은 ‘맛은 보지 않겠다’고 ‘울 아이가 밤 마.. 더보기 조청아낙의 엿기름만들기,조청아낙의 현수막 저 마다 역활이 있죠~ 엿기름의 싹은 추운 겨울에 틔워야 재대로 된 자연의 단맛을 담아 낼 수 있어 지금 준비합니다. 올 6월에 수확한 보리가 이제 제 몫을 하는 거죠. 문득 오늘 어떨결에 현수막을 주문해 걸어 놓고 보니 ‘내가 왜? 그랬나?’ 싶어요. 가끔 주변에서 ‘아낙도 현수막 걸라’는 말을 몇 번 듣긴했으나 필요성을 느끼지 못했는 데,,,, 걸고 보니 뒤늦게 후회가 ... 밀려옵니다. 직접 농사지은 보리 처럼 제 몫을 해야 하는 데, 현수막은 그렇지 못 할 것 같아..ㅠ 생각에 답답해지네요. ㅠ 아낙이 생각하는 농.식품은? • 희소성의 가치를 지녀야 소비가 생긴다. 예를 들어 (식품)먹었더니 좋아졌다. —>좋아져서 입으로, 구전으로 전해진다. 이렇게 말이죠.~ .. 더보기 아낙의 우리밀조청, 수제조청,전통방식,남도음식지도사아낙 농사지은 우리밀로 요리용조청을 만들어 보았어요. 소스류나 걸죽한 #전분대용으로 이용하면 좋겠다는 생각을 가져봅니다. 우리밀을 제분하려고 보관하다 제분소가 도로로 편입되게 되어 그만두셨다는 소식을 듣고 어떻게 활용해 볼까하다가 조청으로 만들어 보아야 겠다는 생각에 먼저 만들어 보았어요. 약간의 미끄러움때문에 많은양을 제조 할 수 없어 아쉽네요 #수제조청아낙 더보기 겉보리는 엿기름이고 조청재료다.구례산수유조청의 재료 겉보리,발아보리,제주톳조청납품,미세먼지에 좋은 지리산도라지조청 보리밭 풍경구경하세요 아직 보리이삭이 펴지않아 다시한번 출사를 준비해서 다녀오기로 맘먹었어요. 거래처에도 사진과 문구를 보내드려야 쇼핑몰 등록이 가능한데 , 일이 넘 바빠서 ...ㅠ 낼도 영업을 나가야 거래처 확보가 가능하기에 요즘 넘 바빠요... 거기다 곡성기차당 뚝방마켓셀러로 참여 중이라 넘 준비할께 많네요. 하지만 즐거운 일 이랍니다. 지역 하나로마트 ,로컬푸드 ,프리마켓 등등 ... 좀 더 너력해야해요...농사도 있고 오늘은 보리밭이 너무 이뽀서 자랑하고 싶폿써요 더보기 지리산조청아낙,지리산도라지조청,아낙,구례산수유조청,공동브랜드 아낙을 소개해 보려합니다. 아낙은 2016년 하반기부터 영업을 시작한 소규모 업체로 귀농 3년차 부부가 운영하는 수제조청을 제조하는 곳이에요. 저희 아낙은 비록 소규모시설에서 제조하지만 제품이 제고로 남아도는 일이 없고 출고시 출고일자를 제조일자로 찍어 내보내지 않아요. (출고일자와 제조일자 허위표기하는 일은 없어야 합니다.) 요즘은 소비자분들이 더 잘 알고 계시는 분들이 많아 다행이라 생각되요. 전 그간 몰랐다가 이 일을 시작하기전 위생교육을 받으면서 알게 되었어요...교육받고서야 '그렇구나 ' 그간 모르고 지나친게 많았다는 걸 알았죠. 한가지 더 소비자상식 제품라벨에 품목제조신고번호가 마킹이 되어있어야 된다는 것(2017년부터 의무화) 꼭 참고하시고 또는 식품안전정보포털 .. 더보기 지리산도라지조청먹는 법,아낙의 조청먹는 법,아낙의 지리산도라지조청 먹는 법,미세먼지,목과 기관지건강,호흡기건강관리 지리산조청이예요. 목구멍이 편안해지고 싶지 않으세요? 저희 지리산 도라지 조청 먹는 법을 알려드릴려구요. 꼭, 이렇게 드셔야 된다는 법은 없으세요. 1.아침,저녁 나무수저로 떠 먹는 다. 2.미세먼지로 목구멍이 불편할때 먹는 다. 3.따뜻한 물에 지리산도라지조청을 녹여 먹는 다. 4.미지근한 물에 녹여 얼음 띄어 마신다. 5.단맛내는 요리에 넣어 먹는 다. 6.가래떡이나 쑥떡을 찍어먹는 다. 7.빵이나 쿠키에 샌드 해 먹는 다. 저만의 먹는 법을 나열해 보았어요. 참고하세요> 퇴근후 저무는 들녘에서 조청재료(겉보리:엿기름이 되는 ) 가 잘 자라는 지 궁금했어요. 더보기 구례산수유조청,지리산조청아낙,설명절선물셋트,조청,쌀가공식품 아낙의 수제조청 두번째는 " #구례산수유조청"입니다. 손수 농사짓고 재료 손질하고 연구개발하여 제품으로 만들어 내기까지... 수행의 길이라 여기고 있어요. •내일부터 명절 선물셋트 주문 받아요... •금액과 품목 공지는 낼 오후에 합니다. •먼저 주문하신 분들꺼 보내드리고 주문 받으려 해요~ 주문하신 고객님들 ? 지송해요. ^^ •심플한 포장상자에 넣어 낼 발송할께요. -----> 포장상자셋트가 오늘 와서요~ 더보기 조청아낙의 납품계약서, 지리산조청아낙,지리산도라지조청 저희 도라지조청 납품계약서예요. 직거래를 통한 판매도 있지만 업체에선 한두개나 1.2십개를 원하는 게 아니고 1회 200개 이상의 납품을 원하시더라구요. 저희로선 한번에 많은 량을 만들진 않지만 이렇게 주문계약을 하시면 가능하기에 계약을 체결하였네요.~ 앞으로도 많은 계약을 체결하려 준비 중입니다. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
